GratuitOvernight oats pomme, chia et cannelle
Un petit-déjeuner préparé la veille à base d'avoine, pomme, chia et amande.
Petits-déjeuners 8 min 1 personne Facile
Profil Cuisinez Sainement
À intégrer dans une alimentation variée de type méditerranéen
La recette repose principalement sur des aliments végétaux peu transformés et associe fibres, fruit entier, graines et oléagineux.
Point de nuance : Privilégier une boisson végétale sans sucres ajoutés.
Prenez un instant pour manger en conscience
Avant de passer à table, quelques minutes de respiration ou d'attention peuvent changer le repas.
Découvrir Corps & EspritIngrédients
- ✓50 g de flocons d'avoine
- ✓150 ml de boisson végétale à l'amande non sucrée
- ✓1/2 pomme
- ✓1 c. à soupe de graines de chia
- ✓1/2 c. à café de cannelle
- ✓1 c. à café de purée d'amande 100 %
Préparation
- 1Verser les flocons d'avoine et les graines de chia dans un contenant.
- 2Ajouter la boisson végétale et la cannelle.
- 3Mélanger puis placer au réfrigérateur pendant une nuit.
- 4Au moment de servir, ajouter la pomme coupée en petits dés.
- 5Terminer avec la purée d'amande.
Pourquoi cette recette ?
Cette recette associe céréales complètes, fruit entier, graines et oléagineux sans nécessiter de sucre ajouté.
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Adaptation digestive
Une augmentation rapide des fibres peut être inconfortable chez certaines personnes. Adapter les quantités d'avoine et de chia progressivement.
Substitutions
- ↔Pomme → poire
- ↔Purée d'amande → purée de noisette