GratuitPomme cuite, cannelle, purée d'amande et graines
Une collation chaude et simple sans sucre ajouté.
Collations & desserts 17 min 1 personne Facile
Profil Cuisinez Sainement
À intégrer dans une alimentation variée de type méditerranéen
La recette privilégie fruit entier, oléagineux et graines et n'ajoute pas de sucre.
Prenez un instant pour manger en conscience
Avant de passer à table, quelques minutes de respiration ou d'attention peuvent changer le repas.
Découvrir Corps & EspritIngrédients
- ✓1 pomme
- ✓1 c. à café de purée d'amande 100 %
- ✓1 c. à soupe de graines de courge
- ✓1/2 c. à café de cannelle
- ✓2 c. à soupe d'eau
Préparation
- 1Couper la pomme en petits morceaux.
- 2La placer dans une petite casserole avec l'eau et la cannelle.
- 3Cuire à couvert à feu doux pendant environ 10 à 12 minutes.
- 4Servir avec la purée d'amande et les graines de courge.
Pourquoi cette recette ?
Elle associe fruit entier, graines et purée d'oléagineux dans une préparation peu transformée.
🫃
Adaptation digestive
La cuisson de la pomme peut convenir à certaines personnes préférant les fruits cuits, mais la tolérance est individuelle.
Substitutions
- ↔Purée d'amande → purée de noisette
- ↔Pomme → poire